Стейк ЧАК РОЛЛ

Стейк "ЧАК РОЛЛ" называют «младшим братом рибая», премиального стейка из мраморной говядины.

• Стейк чак ролл готовят с использованием низкотемпературных режимов, именно это позволяет сохранить сочность и мягкость мяса.
• Чак ролл можно запекать целым куском, жарить, использовать для приготовления шашлыков. Из стейка получают нежный фарш для приготовления котлет.
• Правильно приготовленный стейк чак ролл — это жирное, сочное, нежное мясо с ярким говяжьим вкусом, имеющим легкий сладковатый оттенок.